Сочный салат.
Ингредиенты:
— 400 г филе ноги
— 2 огурца
— 5-6 помидоров черри (либо 2 больших)
— сладкий перец
— красноватая луковка
— 100 г консервированной красноватой фасоли
— листья салата
— 50 г йогурта
— белоснежный уксус (либо яблоковый)
— соль, перец
Изготовление:
Черри режем на 4 части (если большие томаты – кубиком), огурцы, перец, лук, салатные листья измельчаем. Из фасоли сливаем жидкость.
Филе режем на средние куски и обжариваем на сковороде без масла, остужаем и отправляем к нарезанным овощам и фасоли.
Для соуса мешаем йогурт и уксус, солим и перчим на Ваш вкус и заправляем приготовленные ингредиенты.
Все перемешиваем, готово!
Приятного аппетита!
