СОЛЯНКА в духовке
Необходимо:
3-4 сосиски
100 граммов копчёной колбасы
500-600 граммов картофеля
500 граммов квашеной капусты
300 граммов помидоров
1 луковка
1 морковь
5-6 стрелок зелёного лука
2 ст.л томатной пасты
подсолнечное масло
чёрный молотый перец
соль
Лук нарежьте мелко,морковь натрите. Обжарьте вкупе.
Колбасу и сосиски нарежьте кружочками,незначительно обжарьте.
Картошку очистите,нарежьте брусочками.
Томаты мелко нарежьте.
Сложите всё в глубокую форму для запекания либо кастрюлю. Туда же -капусту.
Томатную пасту разведите в 1,5 ст воды и залейте в форму. Всё посолите,поперчите. Закройте крышкой либо фольгой.
Готовьте в нагретой до 180°С духовке приблизительно 1 час.
Приготовленное блюдо обсыпьте зелёным луком.
https://ok.ru/group/54282310254752/topic/69819468770208
