Суп из тыквы с креветками
Особенный суп из тыквы, креветoк и кокосового молокa. Весьма прост в изготовлении.
Ингредиенты
Тыква — 1 штучек.
Кокосовое молоко — 1-2 ст. л.
Креветки — 1 пачка
Имбирь — на Ваш вкус
Кориандр — на Ваш вкус
Метод изготовления
Тыкву порезать маленькими кусками.
Залить тыкву водой, сварить до мягкости, при всем этом вода обязана покрывать тыкву до половины размера.
Потом необходимо создать из тыквы пюре.
доложить кокосовое молоко, соль на Ваш вкус, кориандр, имбирь и перемешать.
Потом следует добавить в суп очищенные креветки.
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
