Суп-пюре из тыквы
Берём на вооружение 👇
Обычное в изготовлении и благоуханное блюдо
📝 состав рецепта:
— Тыква — 400 г
— Лук — 1 штучек.
— Чеснок — 2 дольки
— Имбирь — на усмотрение
— Соль — на усмотрение
— Перец — на усмотрение
— Оливковое масло — 2 ст.л.
— Бульон хоть какой либо вода — около 2-х стаканов
процесс приготовления:
— Тыкву нарежьте кубиками, добавьте размельченный лук и имбирь. Также добавьте неочищенный чеснок, соль и перец. Полейте все маслом
— Запекайте овощи в духовке при 200 градусах около 30 минут до мягкости тыквы
— Чеснок очистите, добавьте назад к тыкве. Влейте бульон и измельчите до состояния пюре
