СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ . Ингредиенты: — 1,5л. воды — 3 большие картофелины, -…

СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
.
Ингредиенты:

— 1,5л. воды
— 3 большие картофелины,
— 1 средняя морковь,
— 1 средняя луковка,
— 1б. консервированной морской капусты (на баночке написано «Салат Дальневосточный»),
— 1 малая баночка консервированного зеленоватого горошка,
— 1 яичко,сваренное вкрутую,
— зелень,соль,перец на Ваш вкус,
— подсолнечное масло 9 г

Изготовление:

В бурлящий бульон положить нарезанный кубиками картофан.

Раздельно на растительном масле пропассеровать репчатый лук и морковь. положить к картофелю и варить на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Лишь опосля этого добавляем морскую капусту (без воды), т.к от ее кислоты картофан может остаться жестким.

Опосля этого добавляем горошек (без воды) и натертое на маленькой терке яичко. Варим еще 5 мин.

Пробуем на соль-перец,если есть необходимость — солим и перчим. Во время подачи посыпаем суп зеленью.

Приятного аппетита Для вас и членам Вашей семьи!
https://ok.ru/vkusnodoujasa/topic/63977552617499