Супер-пицца
Тесто на пиццу (2 штук. поперечником 30 см.).
Ингредиенты:
— 2/3 ст. теплой воды
— 1 ст. л. оливкового масла
— 1 ч. л. сахара
— 0,5 ч. л. соли
— 6,5 граммов. сухих дрожжей
— 2-2,5 ст. муки
Рецепт:
1. Воду перемешиваем с оливковым маслом
2. Муку перемешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большенный миске
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом
4. Замешиваем не тугое тесто
5. Ставим тесто на полчаса в теплое пространство.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты на Ваш вкус.
Запекать приблизительно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже практически готова, чтоб он просто расплавился, а не запекся.
