Вафли с вареной сгущенным молоком
Ингредиенты
яичко — 2 шт
сахар — 250 гр
сода — 1/4 ч.л.
масло слив. — 250 гр
мука — 2,5 стак.
ванилин — 1 гр
Как сделать
Белки взбить венчиком до пены. положить сахар, снова взбить.
положить желтки и ванилин, отлично растереть.
Погасить соду лимоновым соком либо уксусом.
Масло растопить и влить в тесто.
В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто выходит густое.
Выпекать вафли в вафельнице. Жаркими свернуть в трубочку.
Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенным молоком (либо остальным кремом по вкусу).
Приятного чаепития!
