ВКУСНЕЙШАЯ и ПОЛЕЗНЕЙШАЯ Нуга ДОМАШНЯЯ .
В копилочку 👇
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 гр сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и временами помешиваю веничком для взбивания, по другому на деньке начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минутку и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Сейчас кладем куски масла и размешиваем отлично, сходу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не обозначено)
Перекладываю массу в баночку.
Куски шоколада растеклись.
Если ещё добавить молотых орехов, то совершенно супер!