Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут!
Ингредиенты:
-Напиток 250 мл.
-Яичко 1 штучек.
-Сахар на усмотрение
– я добавляла 5 ст.л.
-Соль щепотка
-Сода 1/2 ч.л.
-Подсолнечное масло 3 ст.л
-Мука 2,5-3 ст.
-Подсолнечное масло для жарки
-Сладкая пудра для присыпки
Изготовление:
Напиток соединить с яичком, сахаром и солью, все кропотливо перемешать.
Сейчас вываливать в массу соду и добавить подсолнечное масло.
доложить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто обязано получится гладким, отлипать от рук.
Тесто поделить на две части, каждую раскатать в пласт шириной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, снутри всякого круга создать выемку с помощью рюмки. Остатки теста повторно употреблять для изготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить довольно много масла, чтоб в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и поджарить с 2-ух сторон на среднем огне.
Жаркие пончики присыпать сладкой пудрой