Закуска «Блиные пенечки» Ингредиенты: Блины готовые — 12 штук; Семга слабосоленая — 200 гр;…

Закуска «Блиные пенечки»

Ингредиенты:
Блины готовые — 12 штук;
Семга слабосоленая — 200 гр;
Филадельфия — 200 гр;
Грибы опята консервированные — 100 гр;
Зелень.

Описание процесса изготовления:
На хоть какой праздничек, я думаю подойдет таковая смачная закуска — рулетики из блинов в виде пеньков с внутренностями слабо-соленой семги и сыра филадельфия. На веб-сайте весьма много рецептов блинов, сможете избрать хоть какой. Для данной для нас закуски я обычно делаю блины на молоке (500 мл) + 3 яичка + 1 стакан муки, соль, сахар.

Итак, подготовим такие продукты.

Берем 2 блина, разрезаем их напополам. И кладем внахлест друг на друга.

Намазываем сливочным сыром. И посыпаем рубленой зеленью. У меня сыр был уже с зеленью.

Узким слоем выкладываем тонко нарезанную семгу либо горбушу.

И закручиваем сейчас рулетик.

Вот таковой рулетик должен получиться у вас.

Сейчас нам пригодятся маринованные опята. Избираем самые мелкие, обрезаем ножки покороче.

Делаем по краям надрез ножиком. И вставляем туда грибок, ставим пенек. Снизу надрезаем блин с 2-3 сторон чтоб он стоял.

Вот таковым образом вставляем. А сверху просто втыкаем грибы. Ставим сходу на блюдо и внизу украшаем зеленью. Петрушкой, укропом.

Приятного аппетита!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru