Закуска из помидор
Ингредиенты:
— Спелые помидоры 3шт (600гр)
— Перец болгарский 1 крупный (по желанию, для остроты, можно добавить ещё перец Чили)
— Укроп, кинза по 15 граммов
— Чеснок 1 головка
— Масло растительное 100 мл
— Уксус яблочный 1 ст.л
— Сахар 1ст.л
— Соль, перец на Ваш вкус
⠀
Изготовление:
Спелые помидоры порезать дольками.
В чаше блендера измельчить чеснок, зелень, перец болгарский, добавить масло, уксус, соль, сахар, перец, перемешать
В контейнер с крышкой выложить слой из помидор, добавить заправку и так повторить слои
Выслать в холодильник на 2-3 часа.
