Прохладный борщ. Ингредиенты: — вареная свекла — 3 штук. средние — яичка куриные вареные…

Прохладный борщ.

Ингредиенты:

— вареная свекла — 3 штук. средние — яичка куриные вареные — 4 штук
— огурцы свежайшие — 3 штук.
— лук зеленоватый — 1 пучок
— укроп свежайший — 1 пучок
— напиток 1% — 1 литр
— сметана 15%-3 ст л
— стакан воды
— соль, перец

Изготовление:

1. Трем свеклу на большой терке.
2. огурчики, яичка режем кубиком.
3. Режем лук, укроп.
4. Солим, все перемешиваем, добавляем напиток, воду и опять перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а позже наслаждаемся в такую жару легким, сытным, смачным супчиком.

Приятного аппетита!
https://ok.ru/mencooking.blog/topic/155240229444968