Пончики из творога. Пышноватые и смачные☺
Ингредиенты:
Творог — 250 граммов.
Мука — 1 ст.
Яичко — 1 штук.
Сахар — 3-4 столовых ложек
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Cода — 1 ч. ложка.
Соль — 1 щепотка
Сладкая пудра;
Подсолнечное масло
Изготовление:
1. Взбить сахар с яичком в плотную пену, перемешать с творогом.
2. Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и стремительно замесите пышноватое эластичное тесто.
3. Раскатать тесто( не стоит его созодать узким. Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластмассовой бутылки вырезать кружки в центре.
4. Разогреть в сковороде масло , масла наливайте много, не меньше 3 см.
5. Жарим пончики до золотого цвета..
6.выкладываем на салфетку, чтоб убрать избытки масла, присыпаем пудрой и подаем.
Приятного аппетита!
