Салат *Просто превосходный*
Берём на вооружение
Взять:
1 килограмм. — капусты
1 килограмм. — помидор
1 килограмм. — огурчиков
1 килограмм. — сладкого перчика
1 килограмм. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 килограмм. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 граммов.
соль — 8 ч. ложек
сахарок — 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огнь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин
Сходу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девченки…. таковая вкуснота…. помидорки свежак, капусточка хрустит….
2 комментария
А если не варить , а простерилизовать минут 5? Наверное хуже не будет?
Кто закатывает такие объемы , то прочитали ,особенно про 2 минуты , улыбнулись и пошли дальше ….