Божественный торт. Этот обычной рецептик обожаю!
🍩 🍩 🍩,Ингредиенты:
Мука — 500-550 г.
Сахар — 200 г.
Яичко куриное — 2 штук.
Мед — 100 г.
Сливочное масло — 100 г.
Сода — 2 ч. л.
Для крема:
Сгущенка вареное — 400 г.
Сливочное масло — 200 г.
🍩 🍩 🍩
Изготовление:
1. взбить яичка с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
2. добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минутку. Ввести яичную массу.
3. добавить муку.
4. замесить тесто.
5. поделить тесто на 6 частей. Из каждой части создать круг. Раскатать.
6. выпекать при 170xB0C 3-4 минутки.
7. обрезать круги по тарелочке.
8. испечь все 6 коржей. Закрыть полотенцем, пока готовится крем.
9. сделать крем: смешать вареную сгущенку с маслом. Взбить до однородности массы. 10. Обрезки в блендере в крошку измельчить.
11. смазать коржик кремом. 12. посыпать крошкой. Повторить со всеми коржиками. Приятного аппетита!
