Салат «Печень под шубой»
Ингредиенты:
-Печень (говяжья) вареная — 250-300 г.
-яйцо — 5 штучек.
-яблоки (огромные кисло-сладкие) — 2 штучек.
-1 луковка
-сыр колбасный — 150 г
-майонез
Изготовление:
Вареную печень трем на большой терке .
Лук порезать маленькими кубиками.
Сыр, яичка и яблоки натираем на большой терке и начинаем собирать салат:
1-й слой — печень, соль
2-й слой — лук
3-й слой — яблоки
4-й слой — яичка, соль
5-й слой — сыр
Любой слой промазываем майонезом.