Салат с куриной грудкой «Удовольствие».
Ингредиенты:
Филе куриное — 400 г
Капуста пекинская — 200 г (можно поменять)
Спелые помидоры — 4 штук
Яичка — 2 штук
Огурец — 1 штук
Перец сладкий — 2 штук
Йогурт натуральный — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л
Соль, перец — на Ваш вкус
Изготовление:
Куриное филе порезать на не очень толстые куски (любой весом приблизительно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Прожарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и отдать остыть. Пекинскую капусту (лишь листья) разорвать на кусочки. Огурец и сладкий перец порезать соломкой.
Выложить овощи на капусту, приправить на Ваш вкус. Куриное филе порезать на длинноватые полосы. Выложить к овощам. Создать заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Обработать заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яичко и дольки помидоров. Приправить на Ваш вкус.
Сходу подавать к столу.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
