Сконы с вишней и апельсином
Ингредиенты:
Мука — 225 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Охлажденное сливочное масло — 50 г
Сладкая пудра — 25 г
Цедра 1 апельсина
Сушеная вишня (порезать на 2-3 части) — 25 г
Молоко — 100 мл
Яичко — 1 штук.
Изготовление:
1. Муку просеять вкупе с разрыхлителем, добавить сливочное масло и растереть в крошку.
2. доложить вишню, цедру и сахар. Равномерно добавить молоко, отлично вымешивая. Тесто выходит мягеньким.
Источник рецепта — instagram.com/ekaterina_yarygina13
Приятного аппетита!
