СУП С КОПЧЕНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ
Ингредиенты:
крылья — 4 штучек.
картошку — 3 штучек.
морковь — 1 штучек.
лук — 1 штучек.
укроп — на усмотрение
масло сливочное — на усмотрение
вермишель
вода — 2 л.
Метод изготовления:
В кипящую воду выложить копченые крылья (разрезанные на части). Проварить 10 минут.
Тем временем картошку и морковь очистить. Картоху порезать кубиком. Морковь натереть на терке. Через 10 минут овощи запустить в бурлящий бульон.
Лук порезать и поджарить в наименьшем количестве масла.
За 5-7 минут до готовности в бульон с овощами добавить пережарку, зелень и вермишель (паутинку либо звездочки). Посолите на усмотрение.
Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-76768948?q=%D0%9A%D0%B8%D0%B9%D0%BC%D0%B0%20%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0%20%D0%9A%D0%B8%D0%B9%D0%BC%D0%B0%20%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0%20(%D1%81%D1%83%D0%BF%20%D1%81%20%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8)%20-%20&w=wall-76768948_47370
