Рассольник в мультиварке
Ингредиенты:
250 грамм говядины
5 картофелин
1-2 луковки
1-2 огурца соленых
1 морковь
150 грамм риса
80 грамм пасты томатной
2 зубчика чеснока
100 мл рассола огуречного
40 мл масла растительного
соль
специи
лист лавровый
Метод изготовления:
рис помойте. Подготовьте все овощи: очистите картоху, лук, морковь, нарежьте кубиками. Соленые огурцы нарежьте соломкой. Чеснок пропустите через пресс. Мясо помойте, нарежьте большими кусками. На сковороде разогрейте незначительно растительного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости (5-7 минут). Добавьте соленые огурцы и готовьте еще 3-4 минутки. В чашу мультиварки выложите зажарку, мясо, картоху, рис, томатную пасту, соль, специи, чеснок, лавровый лист, залейте 1,7 л воды и рассолом, размешайте. Включите устройство в режиме «Суп» и готовьте 50 минут.
https://vk.com/wall-76768948?day=30082021&w=wall-76768948_16961%2Fall
