Постные блины на соде
Что необходимо:
Мука пшеничная — 200 г
Мука гречневая — 200 г
Вода — 500 мл
Сода — 1/2 ч.л.
Лимоновая кислота — 1/4 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Подсолнечное масло — для жарки
Как создать:
1. В теплой воде растворить соль.
2. Просеять муку и влить в нее теплую воду. Всыпать в тесто лимоновую кислоту и отлично перемешать.
3. Перед выпечкой блинов добавить соду, отдать тесту подняться.
4. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и поджарить блины с 2-ух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
