Арбузовый гаспачо Сейчас мы с вами приготовим что-то по-настоящему освежающее и летнее – арбузовый…

Арбузовый гаспачо

Сейчас мы с вами приготовим что-то по-настоящему освежающее и летнее – арбузовый гаспачо. Этот суп совершенно подступает для горячих дней, когда охото чего-то легкого и холодного.

Арбузовый гаспачо – это летняя версия традиционного испанского прохладного супа, в какой основой заместо томатов выступает сочный арбуз. Он не только лишь снимет жажду, да и даст калоритные вкусовые чувства.

Рецепт:

Ингредиенты:
— Арбуз (без косточек) – 500 г
— Огурец – 1 штучек
— Красноватый болгарский перец – 1 штучек
— Томаты – 2 штучек
— Красноватый лук – 1/2 штучек
— Чеснок – 1 зубчик
— Лайм – 1 штучек (сок)
— Оливковое масло – 2 столовых ложек
— Соль и перец – на усмотрение
— Свежайший базилик – для декорации

Изготовление:
1. Очистить арбуз от кожицы и порезать кубиками.
2. Огурец, болгарский перец, помидорчики и лук также порезать большими кусочками.
3. Поместить все овощи в блендер, добавить чеснок и сок лайма. Измельчить до однородного состояния.
4. Влить оливковое масло, приправить солью и перцем на усмотрение. Перемешать.
5. Охладить гаспачо в холодильнике не наименее часа перед подачей.
6. Подавайте суп, украсив свежайшими листьями базилика.

Подмена редчайшего ингредиента:
Если нет лайма, можно поменять его лимоном.
https://vk.com/wall-77012503_4499