Грибной рассольник с рисом
———————————————-—
состав рецепта
Овощной бульон либо вода — 2 л — кипяточек
Шампиньоны — 5 штучек огромных
Грибы сухие — горстка
Лук — 1 штучек
Картоху — 1 штучек большой
огурчики маринованные — 2 штучек
Морковка — 1 штучек малая
Рис — 3 ст л
Соль и перец — на Ваш вкус
Зелень — на Ваш вкус
Зубчик чеснока — 2 штучек
Подсолнечное масло — 3 ст л
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Шампиньоны и лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле
2. доложить в бульон и варить 5 минут
3. Картоху очистить и порезать маленьким кубиком ,добавить в бульон
4. Всыпать рис и варить 15 минут
5. Сухие грибы смолоть в порошок и добавить в рассольник
6. доложить огурцы порезанные маленьким кубиком, посолить поперчить на Ваш вкус
7. доложить зелень и чеснок
8. Выключить огнь и отдать настояться 15 минут
9. Разлить по тарелкам
Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-76768948_66252
