Биточки
Ингредиенты:
-4 штучек вареного картофеля
-100 г твердого сыра
-150 г ветчины
-лук зеленоватый
-соль (если необходимо)
-перец
-2 яичка
-1 столовая ложка муки
Изготовление:
Картошку, сыр и колбасу натереть на терке. положить яичка, лук зеленоватый, поперчить и если необходимо посолить.
положить муку и все отлично перемешать.
обкатать в муке, создать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
Приятного аппетита!
