Консервирование мяса

Пирог «Лаваш в заливке» Ингредиенты: лаваш узкий — 1 упак. фарш — 250-300 г яичко — 2-3 штук кетчуп, сметана, майонез (для заливки)…

Солянка Солянка у нас — это непременное блюдо в новогодние празднички. Жгучая, насыщенная, кисловато-пряная — она очень хороша в компании с рюмкой ледяной…

Курица в маринаде по-гречески Ингредиенты: -Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан -Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кило -Лимон — 1 штучек. -Оливковое…

Куриные рулеты, фаршированные яичком, сыром и зеленью Ингредиенты: — Куриное филе 500 грамм — Фета лайт 100 грамм — Маложирного твердого сыра 150…

Люля-кебаб Скажу откровенно: я не отношу себя к тем, кто заявляет: «У меня люля-кебаб никогда не падал на угли». Падал. Да еще как…

Плов в казане по-узбекски Приготовьте в один прекрасный момент этот расчудесный плов в казане по-узбекски и он навечно станет вашим возлюбленным блюдом. Создать…

Харчо. Ингредиенты: баранина (на косточке) — 300 г рис — 50 г лук — 100 г томаты — 100 г аджика (острая) —…

Теплая запеканка из куриного филе — cытно, смачно и просто Ингредиенты: -Куриное филе – 400 г -Яичко – 2 штук. -Сметана – 1…

Сэндвич «Монте-Кристо» Ингредиенты: -4 ломтика мягенького тостового хлеба -2 ч.л. горчицы -2 ч.л. майонеза [Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу]…

Зур-бэлиш Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной внутренностью. Для теста: -мука — 500 грамм. -сливки (молоко)- 150 грамм. -масло топленое — 100…

Голландский рулет Ингредиенты: -упаковка слоёного теста -ветчина -помидор -маринованные огурцы -сыр -горчица -яйцо -специи и -травы: темный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Изготовление:…

Кавурма-шурпа Если вы что-то обжариваете, а потом, залив обжаренное достаточным количеством воды, продолжаете варить либо, если угодно, тушить, можно сказать, что вы варите…

8 нужных советов — Как сделать люля-кебаб? Ранее его готовили только из обрезков, оставляя наилучшие кусочки туши для шашлыков Сейчас люля-кебабы делают даже…

КРЫЛЫШКИ А-ЛЯ KFC Ингредиенты: — крылышки — масло растительное — паприка — чеснок — соль — кукурузные хлопья Изготовление: Берем десяток крылышек, осматриваем…

Рецепт узкой итальянской пиццы Ингредиенты: Для узкого теста: — 100 граммов. теплой воды — 0,5 ч.л. сухих дрожжей — по 1 чайной ложке…

Фаршированный перец (либо просто голубцы) Что необходимо: Перец болгарский грунтовой (средний) — 22-23 штучек., Для фарша: Фарш говяжий (с жирком) — 1 килограмм.,…