Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
-картофель — 6 штук.
-луковица — 1 штук.
-ветчина / любые колбасные изделия — 200 граммов.
-сыр твёрдый — 200 граммов.
-яйца — 2 штук.
-укроп
-мука — 4 ст.л.
-соль
-перец
-масло растительное
Изготовление:
1. Лук, ветчину, картошку и сыр натереть на большой тёрке.
2. положить яичка, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Отлично перемешать.
3. Выложить массу на сковороду при помощи ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Поджарить с 2-ух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
