Грибные кулёчки.
Ингредиенты:
— 1 упаковку готового слоеного теста
— 5 картофелин средней величины
— 2 луковки
— 200 г сухих грибов
— 100 г сыра
— 1 пучок петрушки
— 2 яичка
— перец на усмотрение
Изготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картошку сваренный в мундире, почистить, порезать кубиком.
3. Грибы поджарить с луком.
4. Сыр натереть на большой терке.
5. Картошку, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто порезать на прямоугольники.
7. Яичка слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яичком, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яичком, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
