Картофельные «гнёзда»
Ингредиенты:
-Картошку 400-450 гр
-куриный фарш 200-250 гр
-лук 1 штука
-чеснок (зубчик)1 штука
-яйцо 1 штука
-мука 2-3 столовых ложек
-сыр жесткий (по желанию) 50-70 гр
Изготовление:
Картошку отварить. Создать из него пюре. положить яичко, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, прожарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, прожарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сделать гнёзда, кондитерским мешком либо просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я употребляла плавленный, по чайной ложке на порцию).
Выпекать 25-30 минут, при 180 грамм.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
