Крем-суп из лука-порея и картофеля!
Мультиварка и обыкновенные рецепты для мультиварки
Состав:
Лук-порей 800 г
Бульбу 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Сметана 60 г
Масло сливочное 20 г
Масло растительное 30 мл
Вода 1,5 л
Соль
Специи
Изготовление:
Лук-порей и репчатый лук порезать средними полукольцами. Бульбу и морковь порезать кубиками по 1 см. Поднять нагревательный элемент и установить на него сковороду. В сковороду налить масло. Установить программку ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время изготовления 10 минут. Надавить клавишу «Старт».
Опосля начала оборотного отсчета на сковороду выложить оба вида лука. Готовить, временами помешивая, до окончания программки. Опустить нагревательный элемент, установить в корпус мультиварки чашу. В чашу мультиварки выложить картофан, морковь и обжаренный лук, залить все водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программку СУП, время изготовления 50 минут. Надавить клавишу «Старт». Готовить до окончания программки. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером. Потом добавить в суп сливочное масло и сметану, перемешать.
https://vk.com/wall-77012503_4249
