Кукурузный суп с беконом
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная — 300 граммов
Картошку — 300 граммов
Лук репчатый — 100 граммов
Бекон — 60 граммов
Молоко — 1 л
Сливки — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.л
Масло сливочное — 10 граммов
Соль
Молотая паприка
Перец темный
Лук зеленоватый
Изготовление:
Бекон мелко порезать и прожарить. Лук мелко порезать и добавить к бекону вкупе со сливочным маслом и жарить до мягкости. Посыпать мукой и поджарить еще несколько секунд. Картошку очистить и порезать кубиками. положить бульбу и кукурузу к бекону.
Влить молоко и 300 мл. кипяточка и варить 40 минут. Влить в суп сливки, посолить, поперчить, приправить паприкой, прогреть до кипения и подавать, посыпав петрушкой либо зеленоватым луком.
https://vk.ru/wall-77012503_9358
