КУРИНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
вода — 2 литра
кукуруза — 1/2 банки
картошку — 2-3 штуки
лук репчатый — 1 штука
морковь — 1 штука
перец сладкий — 1 штука
соль — на усмотрение
перец — на усмотрение
зелень — на усмотрение
филе куриное — 700 граммов
масло сливочное — 50 граммов
Изготовление:
Изюминка этого супа в том, что куриное филе нам необходимо за ранее прожарить до румяной корочки. Обжариваем на сливочном масле. Воду доводим до кипения, выкладываем обжаренное куриное мясо, добавим соль и темный перец, оставляем вариться. Тем временем подготовим овощи. Картошку, морковь и сладкий перец нарежем произвольно. Создадим поджарку из лука и морковки. В бульон выкладываем овощи и поджарку, даем отвариться минут 10-15. Потом добавляем кукурузу и зелень. Варим еще минут 5.
Приятного аппетита!
https://vk.com/club77012503?w=wall-77012503_714
