Легкий салатик к ужину!
Ингредиенты:
• Яичка — 3 штучек
• Стручковая фасоль — 300 г
• Сыр — 100 г (у нас русский)
• Чеснок — 6 г
• Зеленоватый лук — 10 г
• Натуральный йогурт — 3 ст. л
• Оливки — на усмотрение
• Соль — на усмотрение
Изготовление:
Куриные яичка отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенные яичка порезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сходу охладить под струей прохладной воды. Сыр натереть на большой терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выжать чеснок. положить к фасоли яичка и сыр. положить нарезанный зеленоватый лук, заправить салат йогуртом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать. Смачный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
2 комментария
Чеснок и зелёный лук на ужин?
Вкусный. Беру на заметку. Но в плане лёгкий, то только в приготовлении. ☺