Новогодний салат «Дед Мороз»
Ингредиенты:
-Рис (вареный) — 1 стакан
-Крабовые палочки — 200 г
-Морковь (свежайшая) — 1 штучек.
-Яичко куриное (вареное) — 2-4 штучек.
-Укроп — 1 пучок
-Перец темный (молотый и горошек)
-Сыр (для декорации)
-Перец болгарский (для декорации)
-Паприка сладкая (молотая; для декорации)
-Соль
-Майонез
Изготовление:
1. Развернуть крабовые палочки, отрезать красноватую часть, бросить для декорации. Остальное мелко порезать.
2. Морковь потереть в кашицу на маленькой терке.
3. Яичка порезать кубиками либо натереть на большой терке.Половинку 1-го белка бросить для декорации.
4. Пару больших веточек укропа мелко порезать.
5. доложить рис ( одну столовую ложку бросить для декорации), соль, темный перец. Заправить майонезом.
6. Выложить салат на блюдо, придав подходящую форму.
Оформить:
Лицо — из куска сыра вырезать половинку овала,.
Глаза — горошины перца,
Щеки — молотая паприка,
Борода и усы — тертый яичный белок.
Шуба и шапка- вырезать из красноватой части крабовых палочек,
Мех — рис,
Варежки и Нос — вырезать из красноватого болгарского перца.
Украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
