Пирог к завтраку
Ингредиенты:
— 2 яичка
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
— 1 стакан кефира
— 1 стакан муки
— 200 г. сыра
— колбаса
— зелень на Ваш вкус
Изготовление:
1. Яичка растереть с разрыхлителем (можно применять соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, равномерно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто обязано получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу либо отварное мясо). Снова отлично перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
