Пирог-сметанник с ягодами
Ингредиенты:
Для теста:
— 125 граммов. творога
— 65 граммов. сахара
— 5 ст. ложек молока
— 5 с. ложек растительного масла
— 200 граммов. муки
— 2 ч. ложки разрыхлителя
Для внутренности:
— 300 граммов. 20% сметаны
— 250-300 граммов. всех ягод (черника,темная смородина,малина,ежевика,вишня)
— 65 граммов. сахара
— 2 ч. ложки крахмала
— 2 яичка
— 1 пакетик ванильного сахара
Изготовление:
1. Ягоды за ранее разморозить.
2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.
3. Духовку подогреть на 180 градусов.
Пирог-сметанник с ягодами Ингредиенты: Для теста: — 125 граммов. творога — 65 граммов. сахара…
