Обыкновенные кексы
Ингредиенты:
— 4 яичка
— 1 стакан сахара
— 100 грамм растопленного сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 2 стакана муки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 чайные ложки разрыхлителя
Изготовление:
Сахар, яичка, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Отлично взбить. Далее мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.