Салат «Бахор»
Ингредиенты:
— говядина — 300 г;
— помидор — 2 штучек.;
— огурец свежайший — 2 штучек.;
— лук репчатый — 1 штучек.;
— чеснок — 1 зубчик;
— сыр твёрдый — 100 г;
— яичка варёные — 3 штучек.;
— зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
— йогурт (майонез либо сметана) — на Ваш вкус;
— соль, перец — на Ваш вкус
Изготовление:
Говядину за ранее сварить в подсоленной воде. Варить примерно 1 час до мягкости мяса. Потом остудить и порезать кубиками. Лук порезать полукольцами, залить кипяточком и помыть проточной водой для удаления излишней горечи. Порезать кубиками варёные яичка. огуречки и помидорчики порезать узкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яичка. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. доложить в салат. Салат «Бахор» поперчить и посолить на Ваш вкус. Заправить майонезом, сметаной либо йогуртом. Весьма броский и освежающий салат «Бахор», приготовленный по этому рецепту, повеселит красивым вкусом. Для подачи переложить его в прекрасный салатник! Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
