Салат без майонеза — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
— 2 куриных филе
— 1 банка консервированной кукурузы
— 1 банка консервированной красноватой фасоли
— средний зеленоватый перец
— 2 средних помидора
— 1 средняя луковка
— петрушка
— приправа для курицы
Для соуса:
— 1/3 ст. растительного масла
— 3 ст.л. уксуса
— 3 ст.л. горчицы
— 2 ст.л водянистого меда
— 2 зубчика чеснока
— ½ ч. л. тимьяна
Изготовление:
Филе помыть и обезводить, порезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, потом поджарить.
Кукурузу и красноватую фасоль процедить. Зеленоватый перец очистить, помыть и порезать большими кубиками. Спелые помидоры порезать большими кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и порезать кубиками. Порезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, водянистый мед, толченый чеснок и тимьян и бросить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красноватую фасоль, зеленоватый перец, томаты, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
