САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАБАЧКА
Ингредиенты:
— юные свежайшие кабачки
— лимон / лимоновый сок
— чеснок
— зелень
— соль
— оливковое масло
Кабачки вымыть, почистить от шкурки. Картофелечисткой наредать вдоль на тонкие «язычки». Выложить в миску и слегка присолить.
Через 10 минут осторожно отжать, удалив излишний сок.
положить мелко порезанный чеснок и зелень (я люблю укроп либо петрушку). положить ложку оливкового масла и сок лимона на усмотрение.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАБАЧКА Ингредиенты: — юные свежайшие кабачки — лимон / лимоновый сок…
