Салат «Красноватая шапочка»
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 штучек.
огуречки маринованные — 2 штучек.
Яичка куриные — 2-3 штучек.
Бульбу — 2 штучек.
Лук репчатый — 1 штучек.
Перец болгарский красноватый — 2-3 штучек.
Сыр твёрдый — 100 г
Майонез — на Ваш вкус
Изготовление:
1. Предлагаю вашему вниманию салат «Красноватая шапочка». Этот салат может состоять из всех ингредиентов кроме того, что должен быть хоть один продукт красноватого цвета. В вебе предлагается огромное количество разных вариантов такового салата, я приготовила собственный — обычный и смачный.
2. Для собственного варианта я избрала такие продукты: красноватый болгарский перец, картошку, маринованные огурцы, куриное филе, яичка, репчатый лук, твёрдый сыр и майонез.
3. Сварить картошку, яичка и куриное филе. Бульбу остудить и очистить, потом порезать кубиком. Измельчить куриное филе.
4. Яичка остудить, очистить от скорлупы, отложить один желток, остальное порезать кубиком. Порезать маринованные огурцы и лук. Соломкой порезать болгарский перец.
5. Смешать в миске картошку, яичка, огурцы, лук и куриное филе.
6. Заправить салат майонезом, перемешать. На Ваш вкус посолить.
7. Выложить салат горкой. Чтоб всё вышло наиболее ровно и прекрасно салат лучше поместить в глубокую круглую ёмкость, утрамбовать и перевернуть на блюдо. Сверху выложить нарезанный болгарский перец. Сыр натереть на тёрке.
8. Желток можно размять вилкой, незначительно смешать с майонезом и слепить шарик. повалять шарик в сыре и поместить его сверху салата. Можно просто желток смазать майонезом и тоже обвалять в сыре. Оставшимся сыром обсыпать салат по кругу. Подавать можно сходу.
Источник рецепта — http://www.iamcook.ru/showrecipe/3814
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
