Салат с маринованными грибами и курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 100 г (маринованные)
Яичка — 3 штук
Сметана — 1 ст. л
Лук зеленоватый — 10 г
Соль, перец — на Ваш вкус
Изготовление:
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до полной готовности — время изготовления составит 20-30 минут с момента кипения. При желании в бульон можно добавить луковку, разрезанную на 4 части, также чёрный перец горошком и лавровый лист, что сделает вкус курицы наиболее насыщенным. Даём отваренной грудке вполне остыть, опосля что нарезаем средним кубиком либо разбираем мясо на волокна. Маринованные шампиньоны режем на 2-4 части зависимо от их размеров и отправляем к измельчённому куриному филе. Куриные яичка отвариваем вкрутую, очищаем и рубим большим кубиком. Заправляем салат с маринованными грибами и курицей маленьким количеством сметаны — довольно 1 столовой ложки. Добавляем пару щепоток соли (учитывайте, что грибы и курица солёные) и кропотливо перемешиваем все ингредиенты. Сверху присыпаем салат щепоткой консистенции молотых перцев, которые сделают салат наиболее благоуханным, также добавляем мало мелкорубленного зелёного лука.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
