«Селёдочка в тулупе»: закуска на торжественный стол
✅Ингредиенты:
Картошку вареной в мундире — 5-6 штучек.
Селедка — 1 штучек. (либо филе сельди)
Сок лимона — 1 ст. ложка
Горчица — 1 ст. л.
Лук — 1/2 штучек.
Соль — 1/4 ч. ложки
Сахар — 1/2 ч. ложки
Уксус — 1 ст. ложка
Укроп
✅Готовим:
Сперва маринуем лук — нарезаем лук полукольцами, отправляем в пригодную посуду, добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Нарезаем филе сельди.
Перекладываем селедку в миску, добавляем зерновую горчицу, сок лимона и перемешиваем.
Картошку вареной в мундире очищаем, разрезаем напополам и при помощи чайной ложки убираем мало в серединке, чтоб можно было поместить вовнутрь картофеля селедку.
Мелко нарезаем укроп и обваливаем в нём приготовленный картошку.
В картофельные мисочки выкладываем селедку, сверху — маринованный лук, вот и всё, закуска готова!
Приятного аппетита !❤️
