Скумбрия + горчuчный соус — шuкарное сочетание!
📌 Ингредиенты:
— скумбрия — 2 рыбки;
— репчатый лук — 1 штучек.;
— майонез — 2 ст. л.;
— соевый соус — 3 ст. л.;
— горчица — 2 ст. л.;
— зелень для подачи.
📌 Изготовление:
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошо вымыть и порезать на порционные куски.
Очищенный репчатый лук порезать полукольцами.
Для изготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не нужно), масса обязано получиться однородной.
К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, отлично перемешать и бросить мариноваться минут на 20-30.
Замаринованную скумбрию вкупе с луком переложить в форму для запекания.
Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца. Готово! Сейчас рыбку можно посыпать зеленью.
Всем приятного аппетита!
