Слоёный салат с черносливом «Ночка»
Ингредиенты:
— 300 граммов вареной куриной грудки
— 2 сырой моркови
— 1 чеснок раздавленный
— 150 граммов твердого сыра
— 2 соленых огурца
— 4 луковки
— 2 вареных яичка
— подсолнечное масло
— майонез
— 200 граммов чернослива
Изготовление:
Салат выкладывается слоями:
1й слой: вареная куриная грудка либо мясо свиньи — маленькими кубиками около 300 гр, промазать майонезом;
2й слой: сырую морковь потереть на большой терке, добавить раздавленный чеснок и жарить на растительном масле;
3й слой: распарить вяленый чернослив, потом мелко порезать, промазать майонезом;
4й слой: натереть на большой терке жесткий сыр, промазать слегка майонезом;
5й слой: натереть на большой терке соленый огурец;
6й слой: обжаренный лук,
7й слой: натереть на терке 2-3 яичка, промазать майонезом.
Украсить можно по собственному усмотрение, к примеру зеленоватым луком.
