Суп-пюре из курицы.
Ингредиенты:
-Куриное мясо – 70 г
-Куриный бульон – 200 мл
-Молоко – 50 мл
-Лук – 5 г
-Корень петрушки – 5 г
-Мука – 5 г
-Масло сливочное – 5г
-Соль
Метод изготовления:
Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Потом уже полностью готовое отваренное мясо два раза пропускаем через мясорубку и высыпаем в бурлящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой.
Дальше добавляем молоко, соли и опять доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.
