Запеканка с грибочками и картофелем
Ингредиенты:
Грибы — 350 г
Картофан — 600 г
Лук — 150 г
Сыр — 150 г
Сметана — на Ваш вкус
Соль, перец — на Ваш вкус
Подсолнечное масло — на Ваш вкус
Изготовление:
1. Грибы отварить до готовности.
2. Картофан отварить до готовности. Лук порезать полукольцами.
Прожарить на растительном масле. Картофан остудить, почистить, порезать кружочками.
3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет неважно какая форма — глиняная, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, незначительно посолить, поперчить. Смазать сметаной.
4. Выложить грибы, незначительно посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картоху. Посыпать сыром.
5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
https://ok.ru/foodgood/topic/155627990937011
