Суп пельменный «Фантазия»
Количество порций — 1
Время изготовления — 50 мин.
Что необходимо:
Пельмени — 6-8 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1/2 головки
Смесь мясного и грибного бульонов — 1.5 стакана
Сметана — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа
Перец чёрный молотый
Соль
Что созодать:
1. Картофель нарежьте кубиками, лук мелко нарубите
2. В горшочек уложите масло, нарезанные овощи, добавьте смесь сметаны с кетчупом, размешайте. Залейте жарким бульоном, доведите до кипения.
3. Положите пельмени (сырые), лавровый лист, посолите, поперчите. Накройте фольгой либо крышкой, поставьте в разогретую духовку на 30 мин.
4. При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита
Создатель: Мария Дергунова
https://vk.com/wall-217960009?day=10032023&q=суп&w=wall-217960009_1840
