Хорошие печёночные котлеты.
⠀
Ингредиенты:
-500 г куриной печени
-1 луковка
-1-2 зубчика чеснока
-1 яичко
-5 ст.л. манной крупы
-соль, чёрный перец на Ваш вкус
-растительное масло для жарки
⠀
Изготовление:
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы либо пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яичко, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и бросить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, поджарить с обоих сторон.
Хорошие печёночные котлеты. ⠀ Ингредиенты: -500 г куриной печени -1 луковка -1-2 зубчика чеснока…
