Салат «Сугробы»
Ингредиенты
Картошку — 2 штучек.
Морковь — 1 штучек.
Колбаса (вареная) — 150 г.
Яичка — 4 штучек.
Сыр- 100 г. (белоснежного цвета)
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 300 г.
Соль, перец — на усмотрение.
Метод изготовления
Шаг 1 Отварить картофан,остудить, очистить и натереть на средней терке.
Шаг 2 Морковь натереть на большой терке.
Шаг 3 Лук порезать полукольцами и поджарить совместно с морковкой.
Шаг 4 Колбасу порезать маленькими кубиками.
Шаг 5 Яичка отварить, остудить, очистить, разрезать напополам. отделить желтки от белков. Белки нафаршировать (желток растереть с чесноком и майонезом, посолить, поперчить).
Шаг 6 Сыр натереть на маленькой терке.
Шаг 7 Салат укладывать слоями: картофан, залить майонезом, морковь с луком, колбаса, майонез, сверху уложить нафаршированные яичка срезом вниз.
Шаг 8 Все смазать майонезом и припорошить сыром (сыр белоснежного цвета).
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
