Нереально смачный кекс на сгущённом молоке
Ингредиенты:
-120 грамм. муки
-4 яичка
-380 грамм. сгущенки (банка)
-50 грамм. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила вышло сладко, но не приторно)
Изготовление:
Сгущенку и яичка перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, опять перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, снова отлично перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, позже вынуть его и отдать остыть на сто процентов. Перед подачей посыпать сладкой пудрой и порезать кусками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
